被稱為網紅我都很心虛，因為我超不會拍照的！跟真•網紅的朋友們去喝咖啡，他們擺蛋糕的手法，還有各種拍照的pose，我都在旁邊偷拍做筆記。

為了好好的當個網紅(?)，我蒐集了好多擺pose的教學，在家裡的鏡子前面練習。有一位模特兒的心法讓我最受用，就是「三角形」，看是彎手或是彎腳，讓自己的肢體呈現出多個三角型，而不是直挺挺站成一根柱子。

那表情呢？在食物面前，我的表情最生動。所以上次去拍美妝品，我乾脆就把氣墊粉餅想像成太陽餅，對它露出欣賞的微笑。「你剛剛是不是想像眼前的東西是食物？」龍哥太熟悉我的表情，一眼就看穿🤣

太陽餅是個有點大牌的食物，旁邊常常要備好面紙或吸塵器。但它多層次的酥皮加上內裡柔軟的餡，特別的口感還是讓我每次到機場都在想，要不要拎一盒回韓國。

很多人說太陽餅偏乾，所以要配茶，又或是泡牛奶。但我打開如邑堂的太陽餅，一口接一口，咦？！我怎麼就吃完一顆了！中間完全沒有想喝飲料！

它的酥皮不會太厚，跟內餡的比例剛剛好，所以不會吸走很多口水。而且甜度完美，符合台灣人對甜點的最高評價…不會太甜🤣 是個不需要配角，一個人就可以撐完整場的實力主角。

我第一次吃到一半，就忍不住發限動感嘆「天吶這家太陽餅也太好吃了」。然後一堆版友們，憑著後方模糊的外包裝私訊我「是不是如邑堂？他們家真的很好吃」大家有夠專業！

窗口當初說還有別種口味，包括鐵觀音、金舞桔、蜂蜜、起司、玫瑰、抹茶。我想說哼哼哼太陽餅做什麼其他口味！邪門歪道！應該只是想拓展產品線吧！

結果我錯了…其他口味也很厲害！（我這篇文章是否用了太多驚嘆號）

起司讓我大為驚豔，它有一種奶鹹香，但是沒有起司容易有的膩味，然後表面的黑芝麻會冷不妨的給你的味蕾一擊，非常畫龍點睛。甜鹹的平衡抓得非常好。

金舞桔口味，光是聽到名字就想買來送人。「送你一盒金舞桔太陽餅，祝你真有錢！」伴手禮吉祥話直接一套配好，不用再費腦力想。而且酸酸甜甜，裡面還吃得到果肉，真材實料。

抹茶也很用心，一入口是香甜的抹茶，但在咀嚼幾口之後，你會感受到後排牙齒的深處，出現一絲淡淡的、抹茶特有的香氣以及苦味，是很優雅的味道。如果你吃慣甜膩的抹茶甜點，那請不要買，因為這個的層次比較高。

然後就是在我IG造成轟動、連好友都截圖問我的餡金流蛋黃酥！我抗拒不了任何流沙餡料的甜點，去港式餐廳一定要點流沙包。如邑堂的蛋黃酥，蛋黃就是流沙餡！微甜的豆沙，裡面再包上微鹹、柔軟的可以裹住你舌尖的蛋黃餡，味道實在太美妙了~~~~

也因為是餡金流，所以不會像一般蛋黃餡那樣乾。而且它的名字跟金舞桔是配一整套的嗎？餡金流很讓人會心一笑啊。要注意的是它的外皮是比較像鳳梨酥那種厚實的酥皮，而不是傳統表面塗蛋液灑芝麻的。中秋節送膩一般蛋黃酥的，我覺得可以換這款給朋友吃看看。

至於鳳梨酥，是料超實在的土鳳梨酥，酸味很過癮，在我的帶領之下也吃過不少鳳梨酥的龍哥，一咬就嚇到「哇這餡好多！」感覺如邑堂用料不手軟。

還有版友跟我大推他們的鐵觀音跟玫瑰，是我這次沒試吃到的，就交給你們去吃了！

喔然後我很喜歡的一個設計，是每個太陽餅是分開包裝、有自己的一個小盒子。太陽餅不會互相擠壓到。所以從台灣一路寄到韓國來，我打開每一個太陽餅，都還是完好無缺、有著漂亮的螺旋表皮。

也老實跟大家說，這口味的精緻度，還有包裝的費心程度，所以價格可能無法跟一般太陽餅比拚。但如果你吃到，就會知道他們正努力把太陽餅做出一個新高度。

眼花撩亂不知道買什麼的話，可以看看綜合組，可以一次吃到多種口味。不過綜合組是有限量的喔！然後也可以選擇希望的出貨日，會請物流公司盡量配合（但提醒大家，中秋之前的物流超級塞，最好避開中秋節那一周喔）。然後這次香港的版友也可以購買了！會用skynet國際快遞寄送，憑重量計價。